У дитячих садочках Чернівців почали випікати самостійно хліб

Стало відомо, що ще з січня всі дошкільні навчальні заклади чернівецької громади почали самостійно пекти хліб для дітей. Про цю та іншу інформацію на своїй Фейсбук-сторінці повідомило Управління освіти Чернівецької міської ради, розповідає сайт chernivtsi-city.com.

Випікання хліба у дошкільних навчальних закладах Чернівців

У Чернівцях прийняли рішення, що в дитячих садочках замість купівлі хліба, кухарі будуть його випікати самостійно. Повністю від купівлі хліба не відмовляються, бо наприклад. на понеділок важко встигнути його спекти. Однак більша частина – це є власне випікання хліба у дитячих садочках. Результатом такого рішення є свіжа випічка для дітей, а також економія бюджету.

Для дитячих садочків було прикуплено два вида борошна: пшеничне та житнє. У приміщеннях закладів є відповідне устаткування, тому кухарі випікають житньо-пшеничні або житні хліби. Процес випічки відбувається у той же день, коли його споживають, або ж напередодні. Відомо, що ще раніше в дитячих садочках випікали хлібобулочні вироби, але вживання такої випічки було заборонено.

Додаткова інформація

• З 1 січня цього року українські школи та дошкільні навчальні заклади перейшли на нове меню для дітей. Відомо, що меню розробляли популярний кухар Євген Клопотенко та дружина президента Олена Зеленська.

• Шкільне меню від Євгенія Клопотенко  викликало дискусії серед батьків. Нагадуємо, що нове меню передбачає зменшити хлібні вироби, цукор та сіль, а натомість збільшити кількість овочів та м'яса в раціоні дітей.

• У Чернівцях провели онлайн-заняття про безпеку в інтернеті для школярів та директорів навчальних закладів. Метою даного заходу є бажання вберегти дітей від небезпечних злочинів, які можуть з ними статися в просторі інтернету.

Фото з інтернет-ресурсів